L'assurance qualité
Les produits que nous cultivons sont sains, nutritifs et non traités. .
Souveraineté alimentaire
Un réseau alimentaire local et résilant au service des producteurs et des consommateurs.
Respect de l'environement
Absence de molécules chimiques employées en agriculture conventionnelle.
Préservation de varietés anciennes
Conservation et promotion de variétés anciennes de fruits adaptés au terroir.